La delegació de l’Académie estava formada per personalitats procedents d’alguns dels territoris més emblemàtics del vi francès, com ara Champagne, Borgonya, Alsàcia, Bordeus, la Vall del Roine o el Loira, entre d’altres. Entre els assistents hi havia noms destacats com Pierre Trimbach, president de l’Académie; el reconegut viticultor Anselme Selosse, i Joan Josep Abó, corresponsal de l’Académie du Vin de France a Espanya.

Pierre Trimbach, president de l’Académie du Vin de France, va agrair amb entusiasme l’acollida i va qualificar la jornada com “un tast excepcional i, sobretot, un descobriment”. També va afirmar que “ara, en els nostres viatges, sens dubte mirarem amb més atenció les cartes de vins escumosos per veure on apareix Corpinnat”.