Els escumosos CORPINNAT obtenen les puntuacions més altes en un tast a cegues del periodista Miquel Hudin
11 de desembre del 2019

El periodista especialitzat en vins Miquel Hudin ha tastat i puntuat una selecció del vins escumosos elaborats pels nou actuals productors que integren la marca col·lectiva de la Unió Europea CORPINNAT. 
Hudin, que ha estat seguint i cobrint tota la informació relativa a CORPINNAT des que els nous elaboradors de la marca van deixar DO Cava a principis del 2019, ha publicat aquest darrer informe de tast al seu lloc web www.hudin.com.

Del tast totalment a cegues, Hudin ha puntuat amb 90 o més punts el 80% dels escumosos CORPINNAT tastats i assegura que el grup d'elaboradors "té un perfil i identitat més uniformes dels que e spoden trobar en qualsevol sector del vi escumós espanyol".
 

Hudin també ha destacat que el focus de CORPINNAT posa en les varietats locals, com ara Xarel·lo i Parellada (que són els raïms primaris de tots els vins més valorats) ha estat crucial per elaborar un perfil consistent i de gran qualitat per a la regió del Penedès, i tot i que ha constatat diferències estilístiques entre els productors, creu que s’ha desenvolupat molt ràpidament una opció global de vi escumós d’alta qualitat per als consumidors.